18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет

 
Корзина (0) - 0 руб.
Коньяк Энциклопедия коньяка Коктейли с коньяком Как правильно пить коньяк Видео Контакты

Французский коньяк

Davidoff
Vigier Latour
A. de Fussigny
A.E.Dor
Albert de Montaubert
Albert Jarraud
Andre Renard
Audry
Bache-Gabrielsen
Bisquit
Bowen
Brellet
Camus
Chabasse
Chateau de Beaulon
Chateau de Montifaud
Chateau de Triac
Chronos
Claude Chatelier
Comte Joseph
Courvoisier
Croizet
Dampierre
Daniel Bouju
Deau
Delamain
Domaine De Mauriac
Domaine des Forges
Domaine du Foucaudat
Double Crown
Dupuy
Fargeas
Favraud
Figarat
Francois Voyer
Frapin
Garde Marine
Gaston de Casteljac
Gaston de Lagrange
Gautier
Godet
Grand Bouquet
Grand Breuil
Hardy
Hennessy
Henri Mounier
Hermitage
Hine
J. Normandine-Mercier
Jean Doussoux
Jean Fillioux
Jules Gautret
Kazumian
Kelt
La Fayette
La Pouyade
Laclie
Lafont de St Preuil
Landy
Larsen
Leopold Gourmel
Leyrat
Lheraud
Logis de Montifaud
Louis le Grand
Louis Royer
Maison Guerbe
Marnier
Martell
Maxime Trijol
Menard
Menuet
Merlet
Meukow
Monnet
Otard
Park
Paul Giraud
Pierre Ferrand
Pierre Morin
Pierre Vallet
Pitaud
Polignac
Prunier
Ragnaud-Sabourin
Raymond Ragnaud
Remy Martin
Roullet
Seguinot
St Rob
Talisman
Tesseron
Tiffon
Tres Vieille
Vallein Tercinier
Vieille Ville

Армянский коньяк

Украинский коньяк

Российский коньяк

Грузинский коньяк

Молдавский коньяк

Коньячные настойки


Миниатюрные бутылочки коньяка - Шкалики
Миниатюрные бутылочки коньяка - Шкалики

Коньяк по выдержке
Коньяк VS
Коньяк VSOP
Коньяк Napoleon
Коньяк XO
Коньяк Extra
Коньяк с выдержкой 10 лет
Коньяк с выдержкой 20 лет
Коньяк с выдержкой 30 лет
Коньяк с выдержкой 40 лет
Коньяк с выдержкой 50 лет
Коньяк с выдержкой 100 лет

Коньяк по годам

1924 | 1935 | 1936 | 1937 | 1938 | 1939 | 1940 | 1941 | 1942 | 1943 | 1944 | 1945 | 1946 | 1948 | 1949 | 1950 | 1951 | 1952 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1959 | 1960 | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1994 | 1999 | 2000 |  

Коньяк Delamain

Delamain Коньячный дом Delamain - всемирно известный производитель качественного французского коньяка. Несмотря на свои небольшие масштабы, этот коньячный дом, расположенный в Жарнаке, производит одни из самых лучших коньяков, которые славятся по всему миру. Дом Delamain был основан Джеймсом Деламеном (James Delamain), который родился и вырос в Дублине (Ирландия). Он женился на француженке Мари Рэнсон (Marie Ranson). И в 1759 году вместе со своим тестем начал великое дело, которое затем принесло мировую славу многим поколениям семьи Деламен. Сегодня домом владеет прямой потомок Джеймса Деламена, Патрик Пейрелонг, вместе со своим двоюродным братом Чарльзом Браастадом.
Коньячный дом Delamain, бесспорно, имеет богатую историю. Несколько поколений семьи Деламен стояло во главе компании на протяжении веков. По сей день настоящие владельцы дома стараются сохранить старинные традиции своих великих предков по приготовлению напитка, достойного высшей оценки. Лучшие мастера тщательно следят за каждым этапом создания коньяка: начиная от закупки сырья до невероятно тонкого и философского процесса купажа. По традиции дом Delamain тщательно выбирает и только затем закупает сырье для своего eaux-de-vie у других крупных домов и виноделов, с которыми у дома Delamain сложились тесные партнерские отношения, продолжающиеся уже несколько десятилетий. Таким образом, этот коньячный дом может позволить себе использовать только лучший виноград из самого престижного региона Коньяка - Гранд Шампань.
В процессе приготовления коньяка используется ручной труд лучших специалистов в этой области. Основное правило этого дома - оставаться верным старинным семейным традициям и представлять коньяк наивысшего качества. Сейчас коньяк Delamain является гордостью этого дома и всей Франции, продукция компании завоевывает сердца все большего и большего количества гурманов всего мира. Все коммерческие приоритеты, все моменты связанные с деньгами уходят на второй план. Главная задача производителей - доставить наслаждение и радость своим клиентам.
При производстве коньяка дом Delamain использует только лучшие материалы и оборудование. Производители не используют новые дубовые бочки для хранения спиртов, чтобы избежать попадание таннина в спирты, что может испортить вкус и качество коньяка. Спирты выдерживаются только в старых бочках из лучшего дуба французских лесов, объемом 350 литров. Выдержка производится в максимально благоприятных условиях в старинных погребах, расположенных на берегу реки Шаранта, в которых постоянно поддерживается нужная температура и влажность. Самый фантастический, магический этап приготовления коньяка - это процесс купажа, который производится под контролем высоко квалифицированных специалистов. Завершающий этап производства коньяка  Delamain - процесс редукции, это снижение крепости коньяка путем добавления дистиллированной воды либо слабых спиртов. Производители Delamain добавляют старые слабые спирты крепостью 15%, разбавленные дистиллированной водой. Такие спирты называют vieilles faibles, что в переводе с французского означает "старые черти". Процесс редукции просходит в несколько этапов, и длится на протяжении 2 лет. Только после этого коньяк фильтруют и разливают в бутылки. Мастера дома Delamain уделяют внимание каждой мельчайшей детали. Каждую бутылку сначала тщательно промывают коньяком, затем в ручную накладываются этикетки и сургучные печати. Прежде чем бутылка будет упакована в коробку, проверяют ее прозрачность и цвет стекла.
Что касается коллекции коньяков Delamain, то она очень интересна. Коньяк Delamain начинается с самого престижного класса ХО, который имеет выдержку около 25 лет. Объем производства этого коньяка составляет 80% от всей производимой домом продукции. Это невероятно высокий показатель качества и престижа.
Давайте с нескрываемым восхищением окинем взглядом коллекцию коньяков Delamain.
Коньяк Delamain Pale & Dry X.O. - как было сказано выше, это коньяк со сроком выдержки 25 лет. Имеет ярко выраженный цветочный аромат, который постепенно переходит к ванили и рансио.
Коньяк Delamain Vesper - коньяк со сроком выдержки 35 лет. Этот коньяк имеет неповторимый бархатный вкус с нотами древесины, ванили.
Коньяк Delamain Extra - обладает выдержкой от 40 до 50 лет. Здесь заметны нотки сочных яблок, тропических и экзотических фруктов, шоколада и хлебной корочки.
Коньяк Delamain Tres Vénérable - имеет выдержку 55 лет. Поразительный напиток, просто шедевр мастеров коньячного дома.
Коньяк Delamain Reserve de la Famille - этот коньяк имеет крепость 43%. Коньяк высшего качества, является гордостью дома Деламен. Он выдерживается в отдельных специальных бочках, продается только избранным клиентам. Крепость этого коньяка 43 градуса. Интересно, что этикетки на бутылки с этим коньяком печатаются на особой бумаге, которая была сделана экологически чистым способом вручную в Мулен де Верже.
Также коньячный дом Delamain выпускает ограниченное количество особых коньяков. Это миллезимные (винтажные) коньяки, с выдержкой 30 лет, а также коньяки Le voyage de Delamain, объем производства которых был ограничен всего 500 бутылками.
Кроме этого коньячный дом Delamain имеет в своем архиве бесценные экземпляры коньяка, датируемые еще 1847, 1875 и 1876 годами. Эти коньяки, конечно же, не продаются и хранятся "под семью замками" в знаменитом архиве дома.
Не остается никаких сомнений, что коньяк Delamain - это коньяк для избранных любителей крепких алкогольных напитков. Следует также добавить, что цена на коньяк Delamain "не кусается", да и что только не отдашь за воплощение совершенства. Существуют коньяки и коньячные марки, которые просто не нуждаются ни в какой рекламе. К ним относится и Delamain. Знатоки часто говорят, что "есть Delamain, и есть все остальное"! Это ли не показатель высшего качества?!

.
. Delamain Pale & Dry XO .
.
.
.
Название Delamain Pale & Dry XO
1.5l
Страна производства Франция (France)
Градус 40
Выдержка XO
Цена 22300 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain Pale Dry Vesper Venerable .
.
.
.
Название Delamain Pale Dry Vesper Venerable
Страна производства Франция (France)
Градус 40
Цена 21200 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Коньяк Delamain Vintage 1963 Делямэн Винтаж 1963 года .
.
.
.
Название Коньяк Delamain Vintage 1963 Делямэн Винтаж 1963 года
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства 1963
Цена 68399 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain Très Vénérable коньяк Деламайн Трес Венерабле .
.
.
.
Название Delamain Très Vénérable коньяк Деламайн Трес Венерабле
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Цена 37750 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Выдержка Extra
Цена 34649 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Vesper
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Выдержка Extra
Цена 19705 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Pale & Dry
Страна производства Франция (France)
Градус 40
Выдержка XO
Цена 3401 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Pale & Dry
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Выдержка XO
Цена 11350 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Страна производства Франция (France)
Градус 40
Выдержка Millesime
Год производства 1973
Цена 49911 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Delamain .
.
.
.
Название Delamain
Delicate et Legire Pale & Dry XO
Страна производства Франция (France)
Градус 40
Цена 77450 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Коньяк Delamain Vintage 1983 Делямэн Винтаж 1983 года .
.
.
.
Название Коньяк Delamain Vintage 1983 Делямэн Винтаж 1983 года
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства 1983
Цена 33245 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Коньяк Delamain Vintage 1977 Делямэн Винтаж 1977 года .
.
.
.
Название Коньяк Delamain Vintage 1977 Делямэн Винтаж 1977 года
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства 1977
Цена 26582 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)




.
. Коньяк Delamain Grand Champagne Деламен Гранд Шампань 1979 года .
.
.
.
Название Коньяк Delamain Grand Champagne Деламен Гранд Шампань 1979 года
Страна производства Франция (France)
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства 1979
Цена 17305 руб.
.
.

Средний балл - 0 Написать дегустацию Посмотреть дегустации (0)

Статьи


Выдержка коньяка


Дистилляция коньяка

Миллезимные коньяки


Родина коньяка


Самый дорогой коньяк в мире

Как распознать настоящий коньяк


Город Коньяк — гордость Франции


Сходства и различия коньяка и арманьяка


Коньяк с колой — деньги на ветер


Кофе и коньяк — сочетание на все времена


Коньяк и сигара — лучшая пара


Оффтопик о коньяке


Первооткрыватель пиара - Шустов


Как появился коньяк, или Фантастическая череда случайностей


Copyright 2009-2016, CognacPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!