Армянский коньякАрмянский коньяк – это известный спиртной напиток, который производится и бутилируется исключительно на территории Армении. Армянский коньяк производится на основе выдержанных спиртов, полученных из эндемических сортов винограда, произрастающих на территории Армении и Нагорного Карабаха.
Армянский коньяк пользуется широкой популярностью на территории стран бывшего СССР, однако в последнее время география популярности армянского коньяка стремительно расширяется. Прежде чем перейти непосредственно к армянскому коньяку, обратимся к истории появления этого «божественного» напитка.
Согласно такому неопровержимому источнику как Библия, виноделие и виноградарство впервые зародилось исключительно на территории нынешней Армении. По легенде, описанной в священном писании, во время всемирного потопа к горе Арарат причалил Ковчег Ноя. Голубь, который был отправлен на поиски земли, вернулся обратно с оливковой ветвью в клюве. Когда воды отступили, Ной спустился со своими сыновьями с горы, они начали жить в долине и выращивать виноград. Поэтому с давних времен считается, что человечество впервые познало вкус вина, когда сам Ной вкусил этот живительный напиток у подножия горы Арарат.
Легенды остаются легендами, но старинные сказания и рукописи являются неопровержимым доказательством того, что перегонкой спиртов из выращенного на собственных землях винограда в Армении начали заниматься примерно с XV века до нашей эры. Лозу здесь возделывают уже на протяжении 3500 лет. Рецепт армянского коньяка был придуман в 1887 году на первом винодельческом заводе, построенном десятью годами ранее на территории бывшей Ереванской крепости. На усовершенствованном производстве были установлены два огромных перегонных аппарата, которые работали при помощи открытого огня. Первым владельцем этого предприятия стал купец первой гильдии Нерсес Таирян, проживавший в Ереване и имевший собственные плантации, на которых он выращивал разные сорта винограда.
По числу довольных покупателей можно было с уверенностью сказать, что дела завода стремительно пойдут в гору, ведь только хороший коньяк смог бы так быстро завоевать популярность и даже затмить собой элитные французские коньяки, которые на то время уже имели 150-летнюю историю и успели заслужить славу и уважение не только на родине, но и практически во всем мире. На первый взгляд казалось, что рецепт армянского коньяка очень походил на французский, но на самом деле это было далеко не так. Армянский коньяк производился по более сложной и усовершенствованной технологии, которая держалась в секрете главными работниками завода, а сами мастера передавали эту тайну из поколения в поколение.
В 1899 году у Нерсеса возникла проблема, связанная со сбытом готовой продукции, которой местный рынок был просто перенасыщен. Необходимо было перевозить ее за пределы страны, но в связи с тем, что в то время в Армении не было железной дороги, Нерсес растерялся и был вынужден продать работающий и процветающий завод российскому торгово-промышленному товариществу под названием «Н. Л. Шустов и сыновья». Также к новому владельцу перешел и великий рецепт армянского коньяка. За короткий период с 1893 по 1894 год на землях Еревана были построены еще три завода, которые производили хороший коньяк, а в 1914 году количество таких фабрик дошло до пятнадцати. Самым крупным из них был завод, купленный Шустовым у Нерсеса Таиряна.
Развитие коньячного дела на предприятии шло в гору очень быстрыми темпами, владельцы и бессменный начальник завода, получивший образование в престижной Высшей школе виноделия во Франции, быстро смекнули, что Долина Арарат создана самой природой именно для выращивания на ней лучших сортов винограда и развития коньячного дела. Семья Шустовых сумела добиться того, чтобы хороший коньяк попробовал не только армянский народ, но и другие города и страны мира. Предприниматель начал экспортировать свою продукцию в Варшаву, Одессу, Смоленск, Москву и Нижний Новгород. При нем завод стал мощным локомотивом, который вывел кавказскую промышленность на новый уровень. Уже в то время, несмотря на довольно большую перенасыщенность мировых рынков спиртным, армянский коньяк выбился в лидеры, сумев завоевать множество высоких наград на всеразличных международных конкурсах. Купить этот коньяк считалось признаком хорошего вкуса.
В 1998 году, после распада Советского Союза, ЕКЗ (Ереванский коньячный завод) вместе с дополнительными, относящимися к нему предприятиями купила Французская компания «Перно Рикар», а остальные заводы отделились и стали самостоятельно производить и экспортировать коньяк на мировой рынок. Но несмотря на смену власти, коньяк по-прежнему сохранил свой настоящий, сильный армянский дух, который не присущ больше ни одному алкогольному напитку в мире. По действующему армянскому закону, наименование «армянский коньяк» присваивается напитку исключительно в том случае, если виноград был выращен и дистиллирован только на армянской земле. И, кстати, бутилирование такого напитка также разрешено только на территории родной страны.
Главная особенность производства настоящего армянского коньяка заключается в таком важном компоненте, как вода, которая используется на этапе перегонки спирта из винограда. Если на классическом французском коньячном предприятии используется только очищенная дистиллированная вода, то армянские производители изготавливают свой коньяк исключительно с добавлением чистейшей родниковой воды, содержащей в себе совсем незначительное количество солей. Каждый армянский завод имеет собственный родниковый источник, и в соответствии с четким графиком купажирования работники быстро доставляют воду на производство, что экономит время и, главное, средства. Но все-таки вода для будущего коньяка проходит небольшую деминерализацию с помощью осмоса. Благодаря этому, полностью исключается возможность появления осадка кальция в простаивающих в течение долгого времени бутылках готового коньяка. Таким образом, срок годности данного алкогольного напитка увеличивается в несколько раз. Также в Стандарте Армении, сложившемся за счет многолетнего опыта, четко прописаны требования, которым должны соответствовать материалы и сырье, используемые при приготовлении настоящего армянского конька. Кроме того, власти предъявляют высокие требования к упаковочному материалу, процессам контроля качества, маркировке, хранению и, разумеется, транспортировке.
Поэтому решив купить армянский коньяк вы можете быть уверены в правильности своего выбора.
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Коньяк Шираз 5 лет |
Бренд |
Шираз |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
5 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
коньяк Айк 7 лет |
Бренд |
Айк |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 7 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0,5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Франс |
Бренд |
Франс |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
41 |
Выдержка лет |
10 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Kremlin 10 лет |
Бренд |
Kremlin |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
10 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Арбени 7 лет |
Бренд |
Арбени |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0,5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Саргис 5 лет |
Бренд |
Sargis |
Завод-производитель |
АКЗ |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
5 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Коньяк Саргис |
Бренд |
Sargis |
Завод-производитель |
АКЗ |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
3 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Араспел 3 года |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
3 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Араспел 3 года |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
3 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Араспел 5 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
5 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Араспел 5 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
5 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 20 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
20 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 7 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 7 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
7 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 20 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
20 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 15 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
15 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 10 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.5 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
10 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Название |
Армянский коньяк НОЙ |
Бренд |
Ной |
|
Классик 10 лет |
Страна производства |
Армения (Armenia) |
Объем бутылки |
0.7 л |
Градус |
40 |
Выдержка лет |
10 |
Цена |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
| |